Medio Ambiente

La Fundación Visit València ha celebrado este lunes, 31 de marzo, el acto de entrega de los “Premios a las mejores prácticas en sostenibilidad turística de la Capital Verde Europea”, un reconocimiento al esfuerzo y compromiso del sector turístico por avanzar hacia un modelo más sostenible.

De esta forma, se ha premiado a 14 de las 150 empresas que firmaron el Pacto Verde de Turismo, destacando su determinación en la implementación de iniciativas sostenibles y animando al sector a mantener este esfuerzo en el tiempo. Para ello, se continuará con la organización de sesiones técnicas enfocadas en los compromisos y valores de la capitalidad.

Para ser galardonadas, las empresas debían formar parte del programa de colaboradores de la Capital Verde Europea, haber implementado una o más prácticas sostenibles a lo largo de 2024 y tener un establecimiento turístico en el término municipal de València.

Con estos premios, València refuerza su posición como referente en sostenibilidad y pionera en la promoción de un turismo responsable.

La concejala de Turismo, Innovación e Inversiones, Paula Llobet, ha asegurado que “el avance hacia la transformación de nuestro turismo no habría sido posible sin las empresas que han apostado por la sostenibilidad y han convertido este compromiso en una realidad tangible”.

En este sentido, Llobet ha agradecido “su implicación” y ha subrayado que “han demostrado que el turismo puede y debe ser un motor de cambio positivo. El impulso que hemos dado con la Capital Verde Europea debe mantenerse en el tiempo y nuestro sector ha de seguir implementando mejoras en sostenibilidad”.

Las empresas premiadas han implementado medidas en eficiencia energética, reducción de residuos, consumo responsable e integración de la comunidad local en sus actividades. Además, se ha otorgado una Categoría Especial Solidaria para reconocer a aquellas entidades que han apoyado a la comunidad afectada por la DANA, subrayando que la sostenibilidad no es solo medioambiental, sino también un compromiso social.

Empresas premiadas por su excelencia en sostenibilidad

Categoría sostenibilidad ambiental:

• BIOPARC (Reducción y gestión de residuos).

• ESTIMAR València (Gestión sostenible del agua).

• Hotel Marqués Car (Eficiencia energética, uso de energías renovables y reducción de emisiones).

• Parador y Campo de golf El Saler (Protección a la biodiversidad, eficiencia de recursos, reducción y gestión de residuos).

Categoría sostenibilidad social:

• Taverna Casa Montaña y restaurante Ma Khin (Proveedores de proximidad, productos locales y de temporada).

• ILUNION (Medidas de accesibilidad universal para clientes y personal).

• Palacio de Congresos de València (Reducción del desperdicio alimentario).

• Catering Gourmet & Events (Inclusión laboral de personas con síndrome de Down).

• Catering Novaterra (Restauración inclusiva y sostenible).

Categora capital verde europea:

• SH Hotels (Promoción y comunicación de los valores de la CVE).

• Grupo La Lola (Promoción y comunicación de los valores de la CVE).

Categoría especial solidaria:

• DOYOUBIKE. Proyecto Bicis contra el lodo.

• SH València Palace. Alojamiento a fuerzas de seguridad del Estado por la DANA.

Para la titular de Turismo, este acto ha servido “no solo para reconocer las buenas prácticas de estas empresas, sino también para reafirmar el compromiso del sector turístico en València con la sostenibilidad a largo plazo”.

“Más allá de los galardones, lo importante es el impacto que generamos juntos. Cada acción cuenta, cada esfuerzo suma y cada empresa aquí presente está contribuyendo a un legado que perdurará mucho más allá de la Capitalidad Verde”, ha concluido Paula Llobet.